Bolle Italiane
Prosecco Valdobbiadone D.O.C.G. Brut Le Colture Fagher
calice 6 – bottiglia 26
Pignoletto spumante brut Bio Montevecchio Isolani Bologna
calice 6 – bottiglia 26
Franciacorta Brut 25 Fratelli Berlucchi “Freccianera” Blanc de Blancs
calice 8 – bottiglia 35
Franciacorta Brut Rosè millesimato Fratelli Berlucchi “Freccianera”
bottiglia 50
Franciacorta Brut Nature DOCG Enrico Gatti
bottiglia 50
Franciacorta Brut Satin millesimato DOCG Enrico Gatti
bottiglia 50
Trento doc Blanc de blancs Maso Martis
calice 8 – bottiglia 40
Villa Amagioia Blanc de Blancs metodo classico brut Palazzo di Varignana Bo
bottiglia 40
Brut Rosè Metodo classico Dolomiti Pojer e Sandri
calice 8 – bottiglia 40
Brut Rosè MAGNUM Metodo classico Dolomiti Pojer e Sandri
bottiglia 90
Lambrusco secco Concerto Medici Ermete
bottiglia 26
Lambrusco Amabile Quercioli Medici Ermete
bottiglia 26
Champagne
De Saint-Gall Le Selection Brut
12 calice – bottiglia 60
De Saint-Gall Brut Grand Cru millesime 2016 – 120
Florence Duchéne Brut Reserve – 70
Crémant de Bourgogne Pierre-Mari Chermette – 50
Pol Roger Brut Reserve – 90
Pol Roger Brut Reserve MAGNUM – 240
Jeeper Brut – Blanc de noirs – 120
Jean Vesselle Brut MAGNUM – 200
Jean Vesselle Rosé Brut Oeil de Perdrix – 85
Bonnet Gilmert Brut Grand Cru Blanc de blancs MAGNUM – 220
Pol Roger Champagne Sir Winston Churchill Brut 2015 – 420
Dom Pérignon Vintage 2012 – 450
Bianchi
Pecorino Abruzzo doc Marramiero
calice 6 – bottiglia 26
Arneis Roero “Criculin” DOCG Diego Rivetti
calice 6 – bottiglia 26
Lugana Benedictus Le Morette
calice 6 – bottiglia 26
Cataratto Sicilia D.O.C. Baglio di Pianetto
calice 6 – bottiglia 26
Pinot Bianco “Platt &Riegl” Girlan Alto Adige
bottiglia 30
Vermentino Grottaia Toscana IGT
bottiglia 30
Soave Classico DOC “Vin Soave” Inama
calice 7 – bottiglia 30
Gewurztraminer Girlan Alto Adige
calice 7 – bottiglia 30
Chardonnay Pojer e Sandri
calice 7 – bottiglia 30
Chardonnay Palazzo di Varignana colli d’Imola BO
bottiglia 30
Pinot grigio Perusini
calice 7 – bottiglia 30
Chardonnay “Scapulin” DOC Giuseppe Cortese
bottiglia 35
Sauvignon Vulcaia Inama
calice 8 – bottiglia 40
Chablis Sylvain Mosnier Grand vin de Bourgogne Francia ’17
calice 8 – bottiglia 40
Chablis Sylvain 1er Cru Vaillons Domaine Bussy ’19
bottiglia 80
Bourgogne Aligoté “sans sulfites ajoutes” Domaine Carrette ’21
bottiglia 50
Rosè
Cantele Negroamaro Rosato Rohesia Salento
calice 6 – bottiglia 26
Rossi
Sangiovese Superiore Fratta Minore Castel S. Pietro Bologna
calice 6 – bottiglia 26
Rosso Bologna riserva Montevecchio Isolani ’13
bottiglia 26
Syrah Syraco Baglio di Pianetto Sicilia
calice 6 – bottiglia 26
Merlot Perusini Etichetta Nera Friuli Colli Orientali
calice 7 – bottiglia 30
Montepulciano d’Abruzzo Incanto Marramiero
bottiglia 30
Bolgheri rosso Riut Hora Caccia al Piano
calice 8 – bottiglia 40
Pinot Nero Patricia Girlan Alto Adige
bottiglia 35
Valpolicella ripasso superiore corte Volponi
calice 8 – bottiglia 35
Sangiovese Superiore Riserva Fratta Minore Castel San Pietro ’17
bottiglia 35
Insoglio del cinghiale Toscana
bottiglia 45
Rosso di Montalcino La Fornace Toscana ’20
bottiglia 45
Rosso Veneto Carmenere Più Inama ’22
bottiglia 30
Bordeaux Chateau Peyrabon Cru Bourgeois superior ’18
bottiglia 60
Chianti classico riserva castello di Cacchiano ‘19
bottiglia 50
Brunello di Montalcino Collosorbo Toscana ’18
bottiglia 70
Barolo Osvaldo Viberti ’18
bottle 80
Amarone della Valpolicella Marchese Fumanelli Veneto ’18
bottiglia 85
Vini dolci
Moscato Ra’is Essenza Baglio del Pianetto Sicilia ’16
calice 5 – bottiglia (50cl) 20
Merlino Rosso fortificato Pojer e Sandri
calice 7 – bottiglia (50cl) 35
